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MASSERIA HISTORIQUE - GIOIA DEL COLLE Magnifique partie d´une Masseria médiévale fortifiée dont certains éléments datent des années 1700.

Le corps de la Masseria fortifiée avec des murs d´enceinte médiévaux (construits selon l´ancienne méthode médiévale connue sous le nom d´“opus incertum“) comprend : - une charmante église rurale avec des fresques murales d´inspiration franciscaine datant de 1714 et une précieuse cloche originale en alliage d´argent et de bronze datant de 1711 avec une dédicace latine à la Sainte Vierge ; - une grotte naturelle, refuge initial des premiers franciscains arrivés aux alentours de 12 ans.

une grotte naturelle, refuge initial des premiers franciscains arrivés vers 1250 ; - un ancien refuge, creusé à un niveau inférieur à celui de la Masseria, équipé de meurtrières en pierre, utilisées pour sa défense ; - une bergerie d´inspiration médiévale, avec des murs en briques, des murs en briques, des murs en briques, des murs en briques, des murs en briques, etc.



Une bergerie de structure médiévale ; - Plusieurs étables, dont une originale des années 1700 ; - Une écurie pour chevaux et mules avec 35 auges en pierre ; - Une grande cave-caverne ; - Plusieurs greniers et une salle pour la production et la conservation des produits laitiers ;

- L´ancien manoir, actuellement utilisé comme chambre d´hôtes, comprend une maison d´environ 300 m², avec 4 chambres, dont 3 dans la partie du XVIIIe siècle, avec des voûtes en pierre caractéristiques et 3 salles de bains. Dans l´une des chambres du XVIIIe siècle se trouve, avec un accès par une petite porte dans le mur de plus d´un mètre d´épaisseur, une tour de guet avec 4 meurtrières, correspondant aux 4 points cardinaux, pour la défense de la Masseria.
La maison est équipée d´un système de climatisation chaud-froid, assuré par une pompe à chaleur et des panneaux photovoltaïques, ainsi que d´une isolation thermique et d´installations conformes, comme le reste, à la récente réglementation européenne sur les maisons vertes. Les portes-fenêtres de la partie habitable de la maison donnent accès à une terrasse d´environ 140 mètres carrés, dominée par l´ombre d´une majestueuse cabane de glycine naturelle.
Une autre terrasse à l´étage d´environ 100 mètres carrés, actuellement utilisée comme solarium pour les hôtes du B&B, offre une vue splendide sur la campagne environnante du Parco delle Murge Pugliesi. De la terrasse principale, par un escalier suspendu au-dessus des toits de la grande écurie du XVIIIe siècle, on accède à une pinède de 15 grands pins et à l´espace vert où se trouve un chêne de 500 ans et l´ancienne cour de la Masseria, actuellement partiellement utilisée comme terrain de football, mais potentiellement utilisable comme terrain d´équitation. Environ 5 hectares de terres arables avec des arbres fruitiers et de nombreux chênes complètent la propriété.