EXPLOITATION D´UNE PROPRIÉTÉ UNIQUE D´HÉBERGEMENT TOURISTIQUE
Une opération d´hébergement touristique unique en Ligurie, créée en analysant les réalités italiennes les plus réussies, un ECO Village et
Restaurant sur les premières collines de Ceriale (SV) en Ligurie.
Le projet d´entreprise vise à répondre à la demande croissante deECOTURISME, de plus en plus connu
et recherché, en offrant une expérience unique aux clients.
L´emplacement unique, situé sur les premières collines de Ceriale, place le resort dans une position stratégique,
le nichant entre une vue sur la mer à perte de vue et la tranquillité du petit village de Peagna, qui
agit comme un acteur silencieux dans l´amphithéâtre naturel créé par les reliefs montagneux qui l´entourent.
La fraîcheur de la brise marine qui balaie les parcelles apporte avec elle les bruits de la mer, invitant les hôtes de
à plonger pour profiter des bienfaits de l´iode et de la vitamine D du soleil.
Les plages les plus proches sont à moins de 10 minutes, ainsi que tous les principaux services, y compris l´aéroport de la Riviera
à Villanova d´Albenga.
L´idée de la réalisation naît du désir de mettre en valeur la nature généreuse et le climat doux de la région, en les rendant protagonistes de l´expérience des hôtes.
La réalisation du projet commercial envisage la synergie des activités agricoles et des activités d´accueil,
qui sont intégrées pour optimiser l´attractivité et la rentabilité des espaces à travers l´éco-expérience.
Description générale du projet
L´Eco Village et Restaurant Antichi Sassi est structuré à partir de la récupération d´une grande ferme sur
un bâtiment en pierre à deux étages d´intérêt historique. En conservant les caractéristiques de la conformation et les canons esthétiques
de l´identité, une structure réceptive moderne a été développée, composée au rez-de-chaussée d´un restaurant
avec une cour extérieure, surmontée au premier étage par des suites avec vue sur la mer.
La zone Glamping est située derrière le restaurant, où les tentes fixes avec des services privés,
offrent une atmosphère unique destinée à un tourisme à la recherche d´une éco-expérience raffinée.
La propriété comprend une grande serre moderne de 1200 mètres carrés entourée de 13000 mètres carrés de terres agricoles productives
organisées sur plusieurs niveaux plats qui donnent du dynamisme et une excellente
séparation des espaces.
Le trait d´union des activités se trouve dans le restaurant qui, sur le modèle du “Restaurant avec Potager“,
transforme et valorise les produits du terroir au Km 0. Ce type de solution permet à
d´explorer de vastes horizons de goût, de bien-être et d´authenticité.
Le restaurant avec potager a une valeur ajoutée intrinsèque : la haute qualité perçue par
les clients, qui peuvent voir et toucher les produits proposés.
Cet argument transforme un simple dîner en une expérience à raconter et à revivre.
Le projet s´enrichit de deux unités indépendantes de grande taille pour le développement de suites (ou d´appartements
) avec jardins privés et accès exclusif.
En ce qui concerne la bande donnant sur la Via nuova di Peagna, qui a son propre accès, il a été décidé de créer un terrain de camping-car équipé avec des services dédiés.
L´idée de base du système d´hébergement est d´offrir une gamme de propositions qui peuvent satisfaire
le plus grand nombre de clients, à travers un système modulaire mais intégré.
En détail, le système d´hébergement se compose de 4 niveaux incrémentaux :
1. Chambres Suites
2. Appartements de luxe - Suites de luxe (appartements)
3. Glamping
4. Aire de camping équipée
La modulation de la proposition permet au gestionnaire :
- d´optimiser l´espace et de garantir un fonctionnement tout au long de l´année.
- Inciter les clients à essayer les différentes propositions
- Se proposer sur un marché plus large
- Plus grande présence sur les sites de réservation automatique
- Différenciation de l´investissement
- Grande zone de chalandise interne pour le restaurant et la production agricole
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