À vendre activité commerciale, ville Cetona Toscana

Exploitation agricole biologique avec vignobles, oliveraies, cave, ferme avec portique, dépendance et annexes à vendre à Cetona, Sienne. À quelques kilomètres du centre historique du village de Cetona, dans la campagne au sud de Sienne, à la frontière de l´Ombrie et du Latium, une zone dédiée à la culture de la vigne et de l´olivier en raison de son excellente altitude et de son climat favorable. À environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une vue dégagée sur la vallée de Chiana et le mont Cetona, La Cantina Cetonese est un lieu enchanteur avec une vue à couper le souffle sur la pittoresque campagne toscane et dédié à la culture biologique du vin IGT Toscana et de l´huile d´olive DOP evo. La ferme principale, entourée de dépendances et de la cave à vin, domine le sommet de la colline et accueille les hôtes avec ses façades traditionnelles en pierre et son portique à six colonnes, idéal pour les soirées en plein air et les repas en plein air. Elle se compose de deux niveaux et a été habilement restaurée en conservant son style rustique et ses éléments d´origine : hauts plafonds avec poutres en bois apparentes, arcs en briques, sols en terre cuite et luminaires en bois. L´espace de vie au rez-de-chaussée est conçu sur un plan ouvert avec un salon avec cheminée, un billard et une salle à manger, une cuisine et une salle de bains. Au premier étage, auquel on accède de l´intérieur par un escalier en bois et de l´extérieur par un escalier en briques, il y a quatre chambres et trois salles de bains, toutes des pièces lumineuses avec des vues panoramiques depuis les fenêtres. À côté de la maison principale, une cabane a été transformée en annexe pour les hôtes, tandis que deux autres bâtiments servent de bûcher, d´entrepôt et d´écurie pour l´âne. Le jardin est planté de grands pins et de plantes méditerranéennes typiques, l´endroit idéal pour la piscine, qui est en cours de construction et doit être achevée. Légèrement détachée du bâtiment principal se trouve la cave à vin, un bâtiment récemment restauré avec de hauts plafonds voûtés, des arcs en briques et, au sous-sol, les anciennes caves parfaites pour la conservation des produits. C´est ici que se déroule chaque année tout le cycle de production du vin, depuis la vinification après les vendanges jusqu´à l´embouteillage et l´affinage en bouteille. Les spécialités de l´exploitation sont les plus de 700 oliviers et une production d´huile d´olive AOP de la plus haute qualité. La propriété est complétée par deux autres bâtiments pour le stockage du matériel agricole et un entrepôt. Position dominante et panoramique, atmosphère rustique dans le style de la tradition toscane, une résidence prête à vivre avec la famille et les amis ou à accueillir des touristes pour leurs vacances.

IMMOBILE Ref : CET2802
Où : Cetona, Province : Siena, Région : Toscane
Typologie : ferme biologique 5.7 hectares de terrain avec vignobles et oliveraies, dont 942 mètres carrés de bâtiments agricoles avec une ferme en pierre d´environ 280 mètres carrés sur deux niveaux, des annexes pour les hôtes, des dépendances utilisées comme écuries, entrepôts et magasins, une grande cave à vin avec 3 grottes souterraines, une piscine à compléter
. Dépendances : 3 bâtiments situés à proximité de la ferme principale comprenant : 1 bâtiment cabane transformé en annexe d´accueil de 97 m² avec séjour avec cheminée et cuisine, chambre et salle de bain ; 1 ancien bâtiment porcherie avec bûcher et stockage de 40 m² ; bâtiment à usage d´écurie de 66 m² ; légèrement détaché de la ferme 1 bâtiment cave de 180 m2 sur deux étages comprenant des pièces pour la production de vin et 1 salle de bain de service ainsi que 50 m2 de caves en sous-sol, 1 bâtiment séparé utilisé comme entrepôt de 71 m2 et 1 bâtiment de 158 m2 utilisé comme stockage et entrepôt
Année de construction :
Année de rénovation :
Conditions : bonnes
Jardin : 4.465 m²
Terrain : 5,7 hectares en culture biologique certifiée (juin 2023), en partie récemment clôturés avec du grillage métallique, comprenant 3,87 ha de vignoble en appellation IGT Toscana, dont 2 ha en production et 1,8 ha en phase de replantation (d´ici mars 2024) ; 1,8 ha d´oliveraies avec 800 arbres en production, dont 100 plants ultra-centenaires

DÉTAILS DE LA PRODUCTION VINICOLE
- Surface du vignoble 3,87 ha
- Superficie actuelle des vignes : 2 ha IGT Toscana
- Droits de replantation : 1,87 ha IGT Toscana
- Cépages : Sangiovese 1 ha, Trebbiano Toscano 1 ha, 40 ans d´âge, nouvelle plantation de Ciliegiolo 1,87 ha année 2024
- Position : 350 - 400 m d´altitude
- Taille de plantation : 2,50 × 0,80 m | 2,80 × 1,00 m
- Années de plantation : 1983 - 2021-2023
- Sélection : cordon éperonné (5.270 vignes / ha)
- Production annuelle : 50 HL avec un potentiel de 70/80 HL par an
- Vin produit : IGT Toscana

DÉTAILS SUR LA PRODUCTION D´HUILE D´EVO
- Superficie : 1,87 hectares
- Variétés : moraiolo, leccino, correggiolo, frantoio et pendolino
- Position : 350 - 400 m d´altitude
- Taille 2021-2022
- Années de plantation : 100 arbres à partir de 1923 - de 1982 à aujourd´hui replantés environ 300 arbres
- Nombre d´arbres : 800
- Production : Dans les 8/10 heures suivant la récolte, les olives sont transformées dans le moulin à huile situé à quelques kilomètres de là - à partir de 2024, spécification de production Olio evo DOP Terre di Siena. L´installation est à cycle continu avec un système d´extraction “intégral“, sans adjonction d´eau extérieure et avec des températures de traitement inférieures à 27 degrés.
- Production annuelle : 2000/3000 litres
- Stockage : cellule de stockage à température constante d´environ 16 degrés, équipée d´une unité de distribution d´azote à l´intérieur du réservoir de stockage, afin d´éviter le contact du produit avec l´air et de préserver ses caractéristiques chimiques et sensorielles pendant une longue période
Terrasses/Balcons : portique au rez-de-chaussée avec 6 colonnes
Piscine : projet en cours de construction, à achever. L´excavation et la dalle en béton armé ont été réalisées, tous les matériaux ont été achetés pour l´achèvement, y compris l´équipement de l´usine
Disposition :
Maison principale :
Rez-de-chaussée : porche, salon avec cheminée, salle à manger, cuisine, salle de bains et chauffage central
Premier étage : accès interne et par l´escalier extérieur, 2 chambres doubles avec salle de bains en-suite, 2 autres chambres et 1 salle de bains

Distance des services : 4,6 km du centre de Cetona
Distance des principaux aéroports : Pérouse 69 km, Florence 141 Km, Rome 169 Km
Route blanche : environ 400 mètres
Services publics :
Réseau téléphonique fixe : disponible
Internet : disponible
Chauffage : GPL
Eau : réseau communal
Électricité : active

Propriété enregistrée au nom d´une personne privée
L´emplacement, pour des raisons de confidentialité, est approximatif
Toutes les mesures indiquées sont approximatives

Classe énergétique : C