Se vende local comercial, ciudad Matera Basilicata

A la entrada del Sasso Barisano, donde la calle Via Sant’Agostino desciende hacia la iglesia que le da nombre y la cresta se abre hacia la barranca, este complejo rupestre ocupa uno de los tramos más tranquilos y recónditos de la ciudad antigua. Se extiende a lo largo de tres niveles con una superficie aproximada de 150 metros cuadrados, a los que se suman un patio al aire libre de unos 145 metros cuadrados y el volumen de la antigua cisterna. Desde el portal de madera que da al callejón se accede al patio aterrazado, con vistas a los tejados de los Sassi, desde donde la mirada alcanza la Civita y el campanario de la catedral. Aquí, todo está excavado y construido en la misma calcarenita: la roca viva de las bóvedas, los sillares escuadrados de los muros, las losas de los caminos y los escalones.

El patio es el corazón de la propiedad y define su vocación. Dividida en varias terrazas y protegida por la pared rocosa, tiene capacidad para hasta 120 comensales entre mesas, bancos de mampostería y asientos a la sombra de los olivos, entre chumberas enraizadas en la roca, jazmines, buganvillas y plantas aromáticas. Un parapeto de piedra deja libre la vista hacia el nivel inferior y hacia la ciudad, mientras que la iluminación escenográfica confiere al atardecer una atmósfera tan valiosa como el paisaje diurno. Una muela de piedra, un antiguo pozo y un nicho excavado que hace las veces de aparador dan testimonio del uso antiguo de estos espacios.

Desde el patio se desciende al nivel de la cocina profesional, totalmente equipada en acero, con revestimientos de mosaico y la bóveda de roca a la vista, que cuenta con su propio cuarto de baño con antesala. En el centro del suelo, una trampilla circular de cristal pisable revela una escalera de caracol de hierro que desciende al espacio más singular de todo el conjunto: una antigua cisterna acampanada, de 5 metros de diámetro y 4 de altura, excavada en el banco de toba y destinada en su día a la conservación del agua y la nieve. Sus condiciones térmicas constantes la convierten en un espacio de gran encanto, ideal tanto para el envejecimiento del vino como para una bodega o una sala de cata.

En el nivel más bajo se abren dos amplias salas interiores, con bóvedas excavadas, suelos de piedra clara y ventanas que captan la luz del jardín, a las que dan servicio dos aseos, uno de los cuales da acceso al cuarto técnico. En un espacio lateral, bajo la roca, una bañera con cinco chorros de hidromasaje ofrece un respiro inesperado. El confort está garantizado por unas instalaciones de alto nivel y totalmente renovadas: bomba de calor multisplit inverter con regulación de calefacción y refrigeración en cada estancia, radiadores alimentados por una caldera de condensación de gas natural, deshumidificadores específicos, ventilación mecánica controlada con recuperación de calor y un caudal de 1.380 metros cúbicos por hora, y videovigilancia. Los suelos se asientan sobre una elevación de 70-80 centímetros con un espacio ventilado bajo el suelo y 7 centímetros de aislamiento, una solución que protege los espacios subterráneos de la humedad ascendente y permite su uso durante todo el año.

La propiedad está lista para su uso como establecimiento hostelero, con espacios ya autorizados y operativos para el servicio de comidas y una capacidad total de 120 comensales en el patio y en el jardín: una base ideal para un proyecto de restauración de autor o para un negocio hotelero, en una ciudad que acoge a visitantes internacionales durante todo el año. Estos mismos espacios, por su tamaño y carácter, también se prestan a ser concebidos como una vivienda privada en los Sassi. Es poco habitual que, a pocos pasos de la iglesia de San Agustín, salga al mercado un conjunto que reúna un patio, salas excavadas, una cisterna histórica y vistas a la Civita: una propiedad para disfrutar cada día y, al mismo tiempo, un patrimonio destinado a perdurar.