Para venda struttura ricettiva, montanha Auronzo Di Cadore Veneto

Como entusiasta da montanha e amante de terras autênticas, cada vez que regresso a Cadore, surpreendo-me com a beleza sincera destes lugares. Passeando pelo Lago di Santa Caterina, encontrei uma estrutura que me chamou imediatamente a atenção: um antigo hotel familiar, simples, genuíno, mas com um enorme potencial para se tornar uma pequena joia da hospitalidade moderna em altitude.
O edifício tem uma base sólida, tanto em termos estruturais como emocionais: 10 quartos distribuídos por dois pisos, todos com casa de banho privativa e alguns com uma pequena varanda. Tal como estão, os quartos têm um grande valor, mas posso facilmente imaginar um restyling para os tornar mais acolhedores para os viajantes de hoje: materiais naturais, confortos discretos, pormenores artesanais e um design que respeita a tradição, mas com um aspeto contemporâneo.
No rés do chão está a alma do hotel: uma sala de bar conhecida há alguns anos na zona pela sua excelente pastelaria. Aqui vejo a possibilidade de criar um ponto de encontro não só para os hóspedes que pernoitam, mas também para os caminhantes, ciclistas e viajantes de passagem: um lugar para tomar o pequeno-almoço, relaxar depois de uma caminhada ou saborear uma pastelaria típica num ambiente acolhedor e familiar. Ao lado, a cozinha oferece espaço para uma proposta gastronómica simples e cuidadosamente preparada, talvez com um pequeno menu ligado aos produtos locais e à sazonalidade.
A cave poderia ser transformada numa área de bem-estar, com sauna e zona de relaxamento, enquanto o grande sótão - ainda por explorar - poderia tornar-se um sótão acolhedor e multifuncional: um espaço para actividades, pequenos eventos ou mesmo para albergar um par de suites panorâmicas.
O Cadore tem uma alma profunda, e estruturas como esta podem tornar-se o ponto de partida para uma nova forma de fazer hospitalidade: respeitosa, enraizada, mas também capaz de falar a linguagem dos novos viajantes. Com uma intervenção ponderada mas decidida, este hotel poderia renascer como um refúgio contemporâneo com o sabor de uma casa de montanha.

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