No primeiro andar, ao qual se acede por uma entrada independente, encontra-se uma segunda área de alojamento, com mais quartos com todo o conforto, divididos em 2 suites com quarto de casal, sala de estar, casa de banho e terraço privado mobilado. A completar o piso, um outro quarto duplo com casa de banho, uma segunda suite com entrada independente, com dois quartos duplos, sala de estar e varanda privada. Os quartos desta secção, tal como as outras propriedades, têm aquecimento central, ar condicionado e estão mobilados com mobiliário de qualidade.
A terceira propriedade, a mais antiga, localizada na parte mais pitoresca da propriedade, tem mais de mil anos de história para contar e está dividida em três pisos. Esta casa senhorial histórica, com vistas encantadoras sobre a cidade de San Gimignano e os vales adjacentes, outrora uma torre de vigia e refúgio, contém uma capela privada com acesso a partir do parque do século XIX. No primeiro andar da residência, acedido através da ampla escadaria exterior, encontram-se as 2 grandes salas de receção, ambas com lareiras, enquanto 2 amplos corredores conduzem o visitante à grande cozinha e aos 3 grandes quartos com 3 casas de banho. Um quarto de serviço completa o piso. No segundo andar, encontra-se um quarto quarto com casa de banho, uma outra sala de estar e um escritório, enquanto uma escada interna conduz à loggia coberta, situada no terceiro andar: 65 m2, de enorme encanto com uma vista de 360 graus. A capela restaurada do século XVIII, com placas de mármore que descrevem os dois últimos séculos da família histórica, aperfeiçoa a moradia, dando-lhe um toque único. Escritórios de gestão da empresa com duas entradas independentes. Pequeno apartamento com entrada independente com casa de banho, quarto e sala de estar. Espaços técnicos: sala da caldeira, lavandaria, sala de engomar composta por uma sala grande com casa de banho, espaço grande atualmente utilizado para armazenar vinho engarrafado e azeite. Espaço já preparado para acomodar um elevador para um corredor da casa principal no primeiro andar. Adega e escritórios. Na propriedade existem outros edifícios ainda não restaurados, com uma área de aproximadamente 1000 m2, divididos em três unidades separadas. Na propriedade existe também um pátio e um segundo parque privado com cerca de 3 hectares, dividido em duas áreas vedadas e separadas, e uma grande piscina de 16 x 7 metros com uma profundidade de 170 cm-100 cm, com uma piscina adjacente, mas separada, para crianças, com cabinas, casas de banho, um jacuzzi para 6 pessoas e uma casa de massagens. Uma parte importante da quinta é a adega centenária para envelhecimento de vinhos, enquanto a parte agrícola é constituída pela quinta biológica de 50 hectares, com cerca de 7 hectares de vinhas, 25 hectares de olival, 4 hectares de pastagens e bosques. Produção de vinho: 30.000 a 40.000 garrafas, dependendo do ano. Uma adega moderna com uma superfície de mais de 400 metros quadrados, com um contrato de arrendamento regular plurianual, totalmente equipada para a produção e o engarrafamento dos vinhos da empresa e de outros vinhos, cujo equipamento é todo propriedade da empresa. Produção de azeite: de 10 a 25 quintais, consoante o ano. Por último, a concessão e a gestão do lago Aiano de 114.000 metros cúbicos de água, enriquece e torna única esta bela propriedade à beira da Via Francigena, onde os viajantes podem encontrar refresco, conforto e um acolhimento caloroso embelezado pela vista única da propriedade sobre Colle Val D´Elsa e as famosas Torres de San Gimignano, numa das áreas mais ricas do património artístico etrusco. De facto, numerosos achados arqueológicos da civilização etrusca e bronzes únicos foram encontrados em torno da propriedade, que agora podem ser admirados nos principais museus italianos.